Los nuevos locales y sabores que dominaron la escena gastronómica paraguaya 

Coffee lovers nos presentó las más deliciosas cremas de café hechas en Paraguay; En la triple frontera, Travelers, el primer café to go de Ciudad del Este inspirado en las cafeterías de los aeropuertos y el Café Monalisa: pionero en dicha ciudad en ofrecer café gourmet y latte art nos dejaron impactados. Dulceros de parabienes Hablamos con los dueños de , unos helados hechos de frutas agroecológicas y azúcar orgánica (libre de conservantes y saborizantes) y con los de Palefit: helados sin azúcar, sin gluten, libres de grasas trans y bajos en calorías. Skinny Moo, se presentó también como un helado sin azúcar y bajo en calorías, pero con mucho sabor. Se nos hizo agua en la boca con los bombones artesanales rellenos de Chocoholic y con las donas horneadas de I love cookies: una pastelería 100% americana. se destacó por su twist de innovación y Viata Dulce por sus alfajores artesanales gourmet. El Cheesecake de queso Paraguay y dulce de guayaba, una de las opciones alternativas de Alto Bakery, dejaron sorprendidos a todos y PAM Bakery nos conquistó con sus postres hechos como en casa. Los salados nunca fallan Pasta Giusta retomó la genuina tradición italiana con pastas artesanales (sin conservantes). Con Sabor Salteño nos habló sobre sus jugosas empanadas salteñas 100% artesanales y conversamos con Althaus, especialistas en productos artesanales de carne de cerdo con una tradicional receta familiar; Y Bear Burger se destacó por un sabor a asado hecho hamburguesa (productos 100% a la parrilla). Mientras que Kungfu Pizza se prepara para lanzar pizzas y calzones artesanales envasados al vacío. Lo nuevo Conocimos el primer mercado boutique de Encarnación (exclusivamente de productos nacionales) llamado y presentamos Sabor del Pecado, una nueva marca que nació de la mano del chef peruano César Urbina Valladares. A brindar El consumo de cervezas artesanales es tendencia. Cervecería Singular nos propuso cervezas artesanales con sabor histórico. Además, Biofig Saludable son unos nuevos alfajores artesanales dulces a base de avena y cacao (con menos calorías y culpa). ...[Leer más]